3月22日，久雨初霽，大山深處的安化陽(yáng)光燦爛，柘溪庫(kù)區(qū)內(nèi)的鳳凰島茶園如畫一般春意盎然，“茶仙子”進(jìn)了茶園，茶號(hào)子“熱”了茶山。
“訂單式采購(gòu)，讓茶園發(fā)展站在了新起點(diǎn)?！辫舷?zhèn)黨委書記劉超群介紹，18日結(jié)束的安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在春季茶市激起了波瀾，前天就給鳳凰島茶園帶來一場(chǎng)特殊產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，32位茶園戶主經(jīng)高馬山茶業(yè)牽線搭橋，與湖南三月三農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂靈芝茶項(xiàng)目開發(fā)合作協(xié)議，用科技賦能茶園，創(chuàng)新推出茶飲爆品。
安化春天最具生機(jī)的地方在茶園、茶企。2021這個(gè)特殊年份，安化站在新起點(diǎn)，再出發(fā)，強(qiáng)勁地吹響“千億產(chǎn)業(yè)集群”啟航的茶號(hào)角，這聲茶號(hào)角響徹梅山大地，振奮了百萬安化人謀劃茶事、創(chuàng)茶業(yè)的激情。
擇“黑”而優(yōu) 一片葉子書寫“安化奇跡”
數(shù)往事，知來者。
2007年以來，益陽(yáng)市、安化縣審時(shí)度勢(shì)，特色產(chǎn)業(yè)擇“黑”而優(yōu)，舉全域之力將安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)來打造。一屆接著一屆干、一張藍(lán)圖干到底，在湘茶方陣和全國(guó)茶界中異軍突起、享譽(yù)全國(guó)。截至2020年，全縣茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝，茶葉加工量由1萬噸增加到8.5萬噸，綜合產(chǎn)值由6億元增加到230億元，茶葉加工企業(yè)由15家增加到210家，累計(jì)納稅近16億元，安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交出了亮眼答卷。
“十三五”是安化黑茶高速高質(zhì)發(fā)展的五年，尤其是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)斗中，安化縣立足特色，堅(jiān)持黑茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧無縫對(duì)接，全縣15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧，打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”，安化黑茶演繹了“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的傳奇。
安化黑茶不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，以“黑茶+”的思路開展跨界融合，著力推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、營(yíng)銷模式創(chuàng)新，激發(fā)產(chǎn)業(yè)新的活力，精準(zhǔn)提出“茶為基礎(chǔ)，旅為融合，文為內(nèi)涵，康為延伸”的茶旅文康融合發(fā)展新模式，構(gòu)建24小時(shí)健康茶生活，讓安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈條更長(zhǎng)，鄉(xiāng)親們致富的門路更多，也為“十四五”開好局奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
集群融合 鄉(xiāng)村振興續(xù)寫黑茶新輝煌
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。
3月18日，安化縣高規(guī)格舉辦以“新起點(diǎn)、再出發(fā)，堅(jiān)定不移推進(jìn)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展”為主題的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。這是打造千億產(chǎn)業(yè)集群的新啟航。
當(dāng)天的大會(huì)上，安化縣委書記劉勇會(huì)擲地有聲地提出安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路：堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的戰(zhàn)略不動(dòng)搖，堅(jiān)持茶旅文康融合發(fā)展的路徑不改變，堅(jiān)定不移將黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，進(jìn)一步樹立系統(tǒng)觀念，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，統(tǒng)籌好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和安全兩件大事，加快產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，通過抓基礎(chǔ)、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)、促融合，力爭(zhēng)用5到10年時(shí)間成功打造千億產(chǎn)業(yè)集群，努力成為全省乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高地。
今年是“十四五”開局之年，更是開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一年。湖南正全力打造“五彩湘茶”，推進(jìn)千億茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。安化黑茶迎來新一輪發(fā)展機(jī)遇，如何持續(xù)發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)力，依托科技創(chuàng)新這個(gè)拉動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最強(qiáng)“引擎”，成為益陽(yáng)千億產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大引力場(chǎng)？
舉辦此類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，在安化歷史上尚屬首次。他們邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)和安化黑茶領(lǐng)域?qū)＜掖?、白茶領(lǐng)域領(lǐng)軍人物代表、中國(guó)茶葉營(yíng)銷領(lǐng)域代表等聚集安化，共謀產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)，確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“路線圖”：
——抓產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，堅(jiān)持綠色生態(tài)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)定不移、因地制宜堅(jiān)持“小塊茶園、茶中有林、林中有茶”綠色發(fā)展模式。推廣綠色防控技術(shù)，實(shí)施化肥減量增效行動(dòng)，推進(jìn)茶園生產(chǎn)管理機(jī)械化，加強(qiáng)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，打造一批具備有機(jī)生態(tài)、休閑觀光功能的智慧茶園。提高質(zhì)量意識(shí)，完善標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)共建，實(shí)行“從茶園到茶杯”全程溯源。磚茶氟限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布，新標(biāo)準(zhǔn)將氟限量標(biāo)準(zhǔn)劃定在西北七省高氟區(qū)。進(jìn)一步健全監(jiān)管體系，依法從嚴(yán)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，構(gòu)建質(zhì)量安全生命線。
——抓生產(chǎn)加工，堅(jiān)持示范引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)施龍頭企業(yè)倍增計(jì)劃，鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)、中小企業(yè)做精做特，形成龍頭企業(yè)“頂天立地”、高新技術(shù)企業(yè)“占領(lǐng)高地”、中小企業(yè)“鋪天蓋地”的良好局面。圍繞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，通過激活上下游、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、穩(wěn)定供應(yīng)鏈，提升產(chǎn)業(yè)鏈的韌性和穩(wěn)定性。加快數(shù)字智能技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工裝備的升級(jí)換代。大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化水平，建設(shè)好安化黑茶大數(shù)據(jù)中心，積極推進(jìn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，用數(shù)據(jù)融合貫通產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)。
——抓營(yíng)銷拓展，堅(jiān)持開放共享實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。依托安化黑茶國(guó)家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，加大引進(jìn)戰(zhàn)略合作者和投資者，加強(qiáng)茶業(yè)龍頭、流量平臺(tái)、消費(fèi)品行業(yè)以及縣域內(nèi)外的交流合作。主動(dòng)融入“一帶一路”戰(zhàn)略，抱團(tuán)參加國(guó)內(nèi)外茶事茶文化活動(dòng)。鼓勵(lì)茶商企業(yè)積極參加展銷活動(dòng)，參展補(bǔ)貼由30%增加到50%。持續(xù)推行線下“六進(jìn)”工程和全網(wǎng)計(jì)劃，線上線下雙向發(fā)力，鼓勵(lì)和支持企業(yè)全面布局線下品牌形象店和安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)店，打造“網(wǎng)紅”打卡地，建立“公共品牌+企業(yè)品牌”的線上店鋪矩陣。加快原產(chǎn)地市場(chǎng)升級(jí)改造，建立推廣“茶產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)+金融+現(xiàn)代物流”的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，積極培育消費(fèi)市場(chǎng)。
——抓科技支撐，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。充分發(fā)揮劉仲華院士工作站的引領(lǐng)作用，發(fā)揮安化黑茶學(xué)校等機(jī)構(gòu)科技支撐作用，創(chuàng)新政企研發(fā)體系。鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)在傳承好加工工藝和保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，弘揚(yáng)創(chuàng)新精神，大力推進(jìn)工藝創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新。健全以需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體的產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新機(jī)制，整合檢測(cè)、科研力量，研發(fā)生產(chǎn)黑茶飲料、速溶茶、保健茶、茶食品、茶多酚、茶飼料等深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，加快科研成果轉(zhuǎn)化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。積極擁抱新一輪科技革命，依托5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等新科技，全面提升現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)體系。
——抓跨界融合，堅(jiān)持統(tǒng)籌推進(jìn)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”推進(jìn)茶旅文康融合發(fā)展。整合茶葉生產(chǎn)涉農(nóng)資金，確保茶葉應(yīng)采盡采，應(yīng)收盡收。建立茶葉財(cái)政投入逐年增長(zhǎng)機(jī)制，在綠色基地打造、品牌建設(shè)推廣、搭建展銷平臺(tái)等方面給予支持。統(tǒng)籌好公共品牌和企業(yè)品牌，黑茶與紅綠茶、政府和市場(chǎng)的關(guān)系，統(tǒng)籌推進(jìn)種植、初深加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售等產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展，充分挖掘安化黑茶的“健康密碼”，大力推進(jìn)茶瓷、茶藥、茶酒、茶體等產(chǎn)業(yè)深度融合，打造更多地標(biāo)產(chǎn)品。發(fā)揮好黑茶特色小鎮(zhèn)、天下黑茶演藝中心、抖音直播基地等平臺(tái)作用。認(rèn)真組織好第五屆湖南安化黑茶文化節(jié)，擴(kuò)大節(jié)會(huì)影響力。
新起點(diǎn)再出發(fā)，安化黑茶邁步高質(zhì)量發(fā)展新征程，茶鄉(xiāng)“春天的故事”更加精彩。
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